Ingrédient:

Lait écrémé en poudre* 24 %, amandes* 22 %, huile de tournesol*, huile de palme*, sucre de canne*, vanille Bourbon*, fève tonka* (fruit tropical). *Issu de l'agriculture biologique.

Un véritable délice exotique ! La crème d'amande est élaborée à partir d'amandes fraîchement torréfiées, de lait et du doux arôme de la fève tonka. Particulièrement légère, elle fond en bouche. La fève tonka y mêle plusieurs saveurs : vanille, rhum, amandes amères et notes épicées de cannelle.

Les amandes sont torréfiées et moulues sur place, dans les locaux de Rapunzel, puis incorporées au reste de la préparation, ce qui donne cette délicieuse crème Rapunzel aux amandes et à la fève tonka.

Sa consistance dépend de la température : crémeuse à température ambiante, elle se solidifie au réfrigérateur. On peut la déguster tartinée sur du pain ou l’utiliser pour sublimer les pâtisseries et autres produits de boulangerie.

Édulcorant: sucre de canne à sucre

Origine et qualité
Pays/Région d'origine Ingrédients principaux : différents pays
Produit biologique : da
Pourcentage d'ingrédients biologiques : 100% organique
Sceau de l'État : Acronyme organique pour UE
Ajout du logo de l'UE au pays : Agriculture de l’UE / agriculture hors UE
Organisme d'inspection biologique : DE-ÖKO-006
Quelle norme est respectée : Norme CEE 848/2018