Ingrédient:

Sarrasin. Issu de l'agriculture biologique.

Le sarrasin biologique est un véritable plaisir gustatif. Botaniquement, le sarrasin appartient à la famille des plantes appelées troscot (Polygonum aviculare) Elle constitue une alternative idéale aux céréales classiques. Son arôme en fait un ingrédient de choix pour les salades, les ragoûts et les plats de légumes. Finement moulue, elle est parfaite pour la pâtisserie ou la préparation de crêpes salées et sucrées.