Ingrédient:

Figues séchées Protoben. Elles proviennent de l'agriculture biologique Demeter.

Figues Demeter particulièrement sucrées et aromatiques, issues de l'agriculture biodynamique. Ces fruits séchés au soleil poussent sur les pentes abruptes de la région d'Aydın et proviennent du projet Rapunzel Turkey. Disposées traditionnellement en ardoise, elles portent le nom de figues Protoben. Un en-cas riche en minéraux.

Attention ! Lors d'un stockage prolongé, le sucre contenu dans les fruits commence à s'évaporer et ils deviennent légèrement blancs.

Utiliser:
Idéal pour le pain aux fruits, les pâtisseries et pour le sport. Peut stimuler la digestion.